Easy vegetarisch recept | noedels met paksoi en vegetarische gehaktballetjes

image

Sinds ik vegetarier ben ga ik niet meer naar de chinees (want daar zit overal vlees bij in), en soms mis ik het heerlijke eten van daar en daarom maak ik af en toe zelf wat lekkers.
Omdat ik paksoi in mijn groentepakket van de boer had gekregen, ben ik op dit recept uitgekomen. Lekker, simpel, gezond en voedzaam!

Dit heb je nodig voor 2 personen:

125 gram noedels. Ik heb gekozen voor bruine rijstnoedels
Paksoi
vegetarische gehaktballetjes
1 pakje bami kruiden/saus

Zet een grote pan water op.
Was de paksoi en snij deze in stukjes. (kontje eraf en weggooien en de rest snijden. Het witte van het groene apart leggen).

Doe de noedels in het kokend water en hou de aangegeven tijd op de verpakking aan.
Doe wat olie in een wokpan. Bak daar de vega balletjes en het witte gedeelte van de paksoi 4 minuten in op. Voeg dan de groene bladeren van de paksoi plus de bami kruiden en 150ml water in de wokpan en roer deze goed door elkaar.

Giet de noedels af en voeg vervolgens de noedels bij de groente in de wokpan. Meng deze door elkaar en klaar!

x

-A

Advertenties

Healthbox | By Anouk Hoogendijk | Unboxing

image

Goedemiddag Sunshines,

Ik lig momenteel met koorts op de bank, dus dat ik weer een healthbox pakketje kreeg kwam super goed uit! Ik voel me op zich best redelijk. Last van een aft, keelpijn en vooral heel HEEL moe. Echt zo’n dag waar ik mijn energie moest zien te verdelen.

Maar laten we gauw beginnen met de unboxing!
Deze keer dus een box van de voetbalster Anouk Hoogendijk. Zij heeft deze keer de producten mogen uitzoeken. Ook deze keer zitten er weer dingen in die ik geweldig vind of juist aan een ander ga weggeven. De box heeft een waarde van 120 euro + een freezelab sessie van t.w.v. 28 euro en ik heb er 34,95 voor betaald.

Als eerste meteen iets waar ik heel enthousiast en nieuwsgierig naar ben Namelijk “seepje” een natuurlijk wasmiddel. Ik had deze ook al zien staan bij de wereldwinkel toen ik daar nog werkte. Ik ga hier absoluut een review over schrijven.

image

Seepje heeft een waarde van 7,95

Dan nu gewoon iets lekkers! Chocola! Gezonde chocolade want het bestaat uit 80% cacao. Nu ben ik geen koffiefan, dus die geef ik aan mijn vader.

image

heeft een waarde van 2,20 per stuk.

Dan nu een gel die koud op de huid aanvoelt en pijn verlicht. Fijn als je flink gesport hebt en daarna spierpijn hebt gekregen.

image

Biofreeze heeft een waarde van 12,95

gezichtmaskers doen het bij mij altijd goed. Jammer genoeg is het wel maar een kleine tube. Musmasky zit vol natuurlijke ingredienten en daar betaal je ook flink voor!

image

voor een schamele 20ml betaal je 23 euro. WOW!

Over het volgende product ben ik ook zeer enthousiast en nieuwsgierig. Het is namelijk een hemp thee. Nu vond ik de hemp olie waar je een paar druppels van onder je tong moest doen echt heel heel HEEL vies en uiteindelijk heb ik 1 van de 2 flesjes maar weggegeven, maar deze thee bestaat uit meer ingredienten.  Van deze thee wordt je natuurlijk niet high, maar haal je er wel de gezonde stoffen uit. Goed voor het slapen gaan.

image

heeft een waarde van 4,95

De Eat Natural repen zijn helaas niet aan mij besteed omdat ik niet van noten hou. Deze ga ik dus weggeven.

image

heeft een waarde van 1,50 p.s.

De sorefix is voor als je een koortslip hebt. Nu heb ik nog nooit een koortslip gehad, maar mijn vader heeft ze wel 1 a 2x per jaar. Ook deze ga ik dus weggeven.

image

Sorefix heeft een waarde van 8,95

Het volgende merk kennen we van de vorige box. In de vorige box kregen we het ghassoul masker, en nu hebben we de bijhorende olie gekregen. Kan gebruikt worden op haar en huid.

image

Heeft een waarde van 24,95!!

Een vegan reep. Helaas ook weer met nootjes. Deze ga ik weggeven.

image

heeft een waarde van 2,99

Ik heb in de styletone box ook al wel eens de ecoco washand gekregen en was daar heel blij mee! Haalt inderdaad heel makkelijk je makeup eraf.

image

ecoco washand heeft een waarde van 7,95

Zo fijn als superfood in pilvorm wordt geleverd. Ik vind de meeste superfoods namelijk niet lekker (tja zaden en noten zijn nu eenmaal niet mijn ding).  Deze pillen schijnen je meer energie te moeten geven. Ik ga ze absoluut proberen voor het sporten.

image

Heeft een waarde van 6,95

Ik denk dat ik over het volgende product niet heel veel hoef te zeggen. Een doucheschuim is altijd lekker.

image

heeft een waarde van 7,99

Sommige vinden amandelmelk heerlijk, ik helaas niet. Ook deze ga ik weggeven.

image

waarde 1,59

En als laatste de Queal Lite complete meal shake.
Uit deze flinke zak moet je 3 shakes kunnen halen. Gelukkig heb ik nog een shaker in huis dus ook deze ga ik binnenkort proberen. Er zijn shakes die wel te doen zijn, maar over het algemeen zijn de meeste shakes echt smerig. Ben dus zeer benieuwd.  1 shake is trouwens 600 kcal WOW! Wel goed! want dat is ook wat je hoort binnen te krijgen met een maaltijd. Ben dus ook benieuwd of deze mij minder honger gaat geven.

image

Heeft een waarde van 8 euro. (10% korting als je de code HEALTHBOX gebruikt).

En dat was de volledige box.

De healthbox verschijnt eens in de 2 maand en als je een abonnement neemt kost hij 34,95 per keer.

x

-A

Vegetarisch | Pasta met prei, courgette en Champignonsoep| Recept

image

Hello Sunshines,

Het 2e recept van deze week alweer! Soms heb je van die momenten dat je gewoon iets nieuws wilt proberen. Dit recept is makkelijk en yummy! En ik beloof dat de pasta en de groente niet gaat drijven in de champignonsoep. In dit geval werkt de soep als saus.

Dit heb je nodig voor 2 personen:

200 gram pasta naar keus (ik gebruik penne)
1 courgette
1 ui
1 prei
1 pak/zak champignonsoep
Olijfolie/boter
kruiden naar keus.

Zet wat water op en laat het koken. Was en snij ondertussen de groente in stukjes. Persoonlijk vind ik courgette zonder scheel lekkerder. Bak de uit, courgette en prei op in een beetje olie/boter. Strooi hier wat kruiden bij als zout, peper, knoflook, paprikakruiden, Italiaanse kruiden of alles wat jou lekker lijkt.

Doe de pasta in het kokend water en hou de aangegeven aantal minuten van de verpakking aan.

Giet de pasta af en gooi daarna meteen de champignonsoep erbij en laat deze door de pan en pasta warm worden. Doe de groente er ook bij en roer dit even goed door elkaar.

en klaaar!!!

x

-A

Groente en fruit van de boer

image

Sinds deze week haal ik mijn groente,fruit en eieren bij een boerderij bij mij in de omgeving. Alles is biologisch!!

Ik was best wel enthousiast. Niet alleen omdat ik dan weet waar het vandaan komt, het eigenlijk niet verser dan dit kan, maar ook dat ik daardoor mijn lokale boer steun. Je hoort steeds vaker dat boeren het zwaar hebben. Supermarkten betalen bodemprijzen en boeren lijden er door.

Iedere week kan ik nu een krat voor lekkers ophalen en iedere keer is het weer een verrassing.  Ik heb natuurlijk gekozen voor een abonnement voor 1 persoon.

Dit is wat ik deze week kreeg:

Wortels
1 courgette
1 prei
zakje snijbonen
kropsla
2 appels
tros witte druiven
1 perzik
1 kiwi
6 eieren.

Uitgerekend dat ik met de groente en fruit 4 dagen doe en misschien wel 5.
Wat kost dit nou? Het is natuurlijk biologisch en daar betaal je meer voor. Ook is het super vers. Ik betaal voor de groente en fruit 9 euro per week en de eieren 1,80.
De eieren doe ik om de week.  niet goedkoop dus, maar ook niet onredelijk voor wat je er voor krijgt.  En het ziet er super goed uit!

Met de courgette en prei ga ik een pastagerecht maken. mmm nu al zin in! Gisteravond heb ik sla,soep en een broodje gegeten.

x

-A

Healthbox | By Arie Boomsma/Holistik | Unboxing + TakeDaily kortingscode! 4 weken gratis vitamines en mineralen T.w.v. 18,95

image

Hallo Sunshines,

Ik vond deze box op drogistplein.nl en kon hem kopen voor 37 euro!! De box heeft een waarde van 135 euro! Ik was dus zeer benieuwd naar wat ik allemaal zou krijgen.

image

Het was een flinke doos met heel veel producten! Dus laten we beginnen!
Let trouwens niet op mijn hond, die vond het allemaal reuze interessant.

image

Een tandpasta met actieve zuurstof als geheim ingredient.
prijs: 12 euro

image

Cannabisolie van cannabigold. Een paar druppels onder je tong en je slaapt als een roos.
Prijs:  12 euro

image

noten powermix
Ik lust zelf geen noten, dus deze gaat naar mijn vader.
prijs: 5,95

image

Oil Natural Ghassoul mask voor huid en haar!
prijs: 8 euro

image

Magnesium spray
magnesium in pure vorm. geurloos en wordt direct door de huid opgenomen.
Goed tegen spierpijn, stres, minder vermoeid, betere opname van calcium in het lichaam en meer.
Prijs: 12,95

image

Rustgevende tabletjes
Prijs: 9,99

image

Proteïne water
Voor na het sporten,goed voor je spieren.
prijs: 4 euro

image

Notenrepen. Ook deze gaan naar mijn vader.
prijs: 2,60 per stuk.

image

natuurlijke deodorant.
prijs: 6,95

image

Granola. Ook deze gaat naar mijn vader.
Prijs: 3,65

image

Super magnesium supplementen.
goed voor van alles..
Prijs: 24,95

image

Bruine rijst noodles
Prijs: 3,49

 

image

magazine.Gaat ook naar mijn vader.
Prijs: 7,95.

En als laatste ter waarde van 18,95 een maand gratis TakeDaily supplement.
Geldig voor nieuwe klanten! Deze kun je leuk uitproberen en direct weer opzeggen als je dat wilt.  Ik dacht deze deel ik met jullie!

image

x

-A